반응형 스페셜티커피 #유럽커피매장1 유럽가면 가 봐야 할 스페셜티 커피 매장 커피는 다양한 풍미와 특징을 지닌 음료 중 하나로, 특히 '스페셜티 커피'는 고급 커피 중에서도 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 스페셜티 커피는 생산부터 로스팅, 추출까지 전 과정에서 특별한 주의가 기울어지며, 이로운 품질과 특유의 향과 맛을 제공합니다. 스페셜티 커피는 주로 고산지에서 생산되며, 특정 기준에 부합하는 고품질 커피를 의미합니다. 일반적으로 스페셜티 커피는 100점 체계 중 80점 이상의 평가를 받는 것으로 정의되며, 신선하고 정확한 로스팅, 그리고 풍부한 향과 깨끗한 맛이 특징입니다. 그렇다면 커피산업이 일찍이 발달한 유럽의 스페셜티 커피는 어떨까요? 스페셜티 커피의 빅뱅과 같은 영국, 스페셜티 커피가 뒤늦게 활짝 피는 프랑스, 전통의 에스프레소 국가 남유럽까지, 유럽의 스페셜티 커피.. 2024. 1. 3. 이전 1 다음 반응형
